이학박사(대구가톨릭대학교 일반대학원 외식산업학 전공) 
 

대구경북음식연구원 대표
권후진외식창업연구소 대표
대구가톨릭대학교 산학협력교수
전)계명문화대학교 산학협력단 창업컨설팅 자문위원 

-2021년 제8회 한식의 날 대축제 서울시장상 수상
-2022년 대한민국 국제요리&제과경연대회 중소벤처기업부장관상 수상
-2022년 제10회 한식의 날 대축제 경산시장상 수상
-2022년 한국외식경영학회 제 48차 춘계학술대회 최우수상
-2023년 제20회 서울 국제 푸드앤테이블웨어박람회 중소벤처기업부장관상 수상
-2023년 제20회 서울 국제 푸드앤테이블웨어박람회 & 월드푸드 올림픽 최우수 지도자상 수상