고환희 > 전문위원소개

연구소소개 외식창업, 아직도 고민하고 계십니까?
전문위원소개 창업, 권후진외식창업연구소와 함께라면 든든합니다.
전문위원소개

고환희

페이지 정보

작성자 연구소장 작성일16-05-17 01:30 조회1,149회 댓글0건

본문

경희 대학교 호텔관광대학 식품영양학과 졸업
 

- 호텔 신라 신입 공채 그룹 입사
- 호텔 신라 이탈리안 레스토랑 '라 폰타나' 수셰프
- 호텔 신라 프렌치 레스토랑 '라 콘티넨탈' 수셰프
- 호텔 신라 뷔페 레스토랑 '더 파크뷰' 수셰프
- 메이 필드 호텔 이탈리안 레스토랑 '라 페스타' 총괄 셰프
- 로스엔젤레스 유로피안 레스토랑 '바 미트레야' 오픈
- '바 미트레야' 총괄 셰프
- 프렌치 레스토랑 '서강팔경' 셰프
- ㈜ 뉴선푸드 이사, 이탈리안 레스토랑 '스파소' 총괄 셰프
- '셰프의 환희' 대표 (레스토랑 컨설팅)
- 호텔신라 '센트럴 키친' 셰프

 

가주 식품 위생 관리사 (로스엔젤레스)
머크 식육 기술 센터 식육 전문가 과정 수료
푸드 스타일링 교육 수료
양식 조리 기능사 자격증 취득

 

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.


사업자등록번호 : 330-10-01175 | E-mail : hjkwon063@naver.com | 문의 : 010-8545-1318
대표이사 : 권후진 | 권후진외식창업연구소 대구광역시 서구 국채보상로52길 60(평리동)
COPYRIGHT © 권후진 외식창업연구소 ALL RIGHT RESERVED.