고환희
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작성자 연구소장 작성일16-05-17 01:30 조회1,224회 댓글0건본문
경희 대학교 호텔관광대학 식품영양학과 졸업
- 호텔 신라 신입 공채 그룹 입사
- 호텔 신라 이탈리안 레스토랑 '라 폰타나' 수셰프
- 호텔 신라 프렌치 레스토랑 '라 콘티넨탈' 수셰프
- 호텔 신라 뷔페 레스토랑 '더 파크뷰' 수셰프
- 메이 필드 호텔 이탈리안 레스토랑 '라 페스타' 총괄 셰프
- 로스엔젤레스 유로피안 레스토랑 '바 미트레야' 오픈
- '바 미트레야' 총괄 셰프
- 프렌치 레스토랑 '서강팔경' 셰프
- ㈜ 뉴선푸드 이사, 이탈리안 레스토랑 '스파소' 총괄 셰프
- '셰프의 환희' 대표 (레스토랑 컨설팅)
- 호텔신라 '센트럴 키친' 셰프
가주 식품 위생 관리사 (로스엔젤레스)
머크 식육 기술 센터 식육 전문가 과정 수료
푸드 스타일링 교육 수료
양식 조리 기능사 자격증 취득
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