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김순태

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작성자 연구소장 작성일15-06-17 16:36 조회1,118회 댓글0건

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세종대학교 대학원 조리석사
가톨릭관동대학교 대학원 조리외식경영 박사
 

- ㈜쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 23년근무 (1994년-2017현재)
- 파로 그랜드 중식당 조리장

 

국제요리 대회 개인 금상
중국 세계 요리 대회 (북경) 개인 금상 단체 은상
국제 중찬 명사 임명 (세계 중국 요리 협회)
사단법인 조리사회중앙회 중식분과”이사”(4월1일)
사단법인 조리사회중앙회 내 중식발전연구회 “부회장” 임명(8월20일)
2013 한 중 일 해산물 요리 국제 대회 Champion상
상해 세계중식 주방장 요리대회 특금상 수상
중국북경관광협회,세계중식조리연합회,북경청화대학교 초청
“세계 중식 요리 트렌드 교육 수료 “ (세계 20개국 중식조리책임자)
42회 관광의 날 관광공사 표창
한국중식발전연구회   회장 취임
사회공헌유공자 “문화나눔대상” 대한민국국회
시회공헌유공자 “행복나눔대상” 대한민국국회
표창장 식약청처장

 

방송
2001년 드라마 맛있는 청혼 –조리자문
2008년 KBS 희망릴레이 –재능기부 출연
2012년 동아TV 채널A – 이영돈 먹거리 X 파일 “ 착한 식당 패널 출연
2013년 올리브 케이블 TV – 계절의 식탁 –단호박을 이용한 요리 방영
2013년 한중일 해산물대회 결승전 중국CCTV생방송방영 이후 예선부터
결승까지 5부작시리즈로 방영( 결승전 생방송)
2015년 FOOD TV 푸드헌터 중국요리 숨은고수편 13회 방영
2015년 SBS 생활의 달인 신4대문파(489회)
2015년 SBS 생활의 달인 무인도 생존편 (491.492.493.494회)
2015-16년 SBS 생활의 달인 500회특집 10대맛집 선정 및 기술자문 20여회
2016년 TVN 수요미식회 짬뽕라면 편 페널
2016년 MBC 주말드라마 가화만사성 조리자문

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